Lambic, artigianato e cura del patrimonio a Brouwerij Timmermans

Tuffati dietro le quinte di Brouwerij Timmermans. Scopri di più sul processo di produzione del lambic e su come i custodi dei monumenti preservano edifici e tecniche di valore per il futuro. Iscriviti in tempo per una visita guidata! Patrimonio tra tradizione e innovazione. Durante una visita guidata scoprirai di più sulla storia del birrificio e sul processo di produzione stesso. Monumentenwacht Vlaams-Brabant spiega come il loro lavoro (ispezione, consulenza e manutenzione) contribuisce alla conservazione di questo patrimonio industriale vivente. Scopri di più sul restauro dell'intelaiatura del tetto preservando parti del legno originale. Approfondisci la trasmissione del mulino con una macina tradizionale e un mulino a cilindri più moderno. E ammira le volte a botte sopra le vasche di maturazione nelle sale delle botti. Con un opuscolo esplori l'esterno della casa del birraio, una casa borghese eclettica dell'interbellico. Informazioni pratiche: Per l'esterno della casa del birraio: ritira l'opuscolo allo stand informativo presso la chiesa.