Filmvorführung - TSUKIJI WONDERLAND (FR)

Der Fischmarkt von Tsukiji war dafür bekannt, der größte Fischmarkt der Welt zu sein. Die Nakaoroshi (Zwischengroßhändler) unterstützten die Exzellenz der japanischen Meeresfrüchte mit etwa 2.000 Tonnen Fisch, die jeden Morgen ankamen. TSUKIJI WONDERLAND erkundet diesen Markt, eine wunderbare und einzigartige Welt auf der Erde, an der Schwelle zu seinem Aufbruch von seinem historischen Standort zu seiner neuen Bleibe. Durch die Dramen des Alltags, das Know-how und die Leidenschaft derer, die dort arbeiten, enthüllt dieser Dokumentarfilm die faszinierende Essenz der japanischen Esskultur.