Matcha en la mesa I y II

Matcha on the table I & II El propósito de esta sesión es aprender qué es el matcha y permitirle disfrutar de un tazón de matcha en casa. Primero, Matcha en la mesa I: Cómo preparar un matcha de buen sabor Aprenderá sobre la naturaleza del matcha, desde sus componentes hasta su conservación. Y probará a preparar un tazón de matcha de buen sabor. Podrá preparar usted mismo un tazón de matcha con o sin espuma. Segundo, Matcha en la mesa II: Intentemos preparar un tazón de matcha al estilo de Cha-no-yu Aprenderá sobre el equipo de la ceremonia del té y cómo utilizarlo. Y probará a preparar y tomar un tazón de matcha en la mesa al estilo de Cha-no-yu (ceremonia del té). Será un momento especial de cha-no-yu en la sala de estar. * Puede participar en una sola sesión (I o II) o en ambas sesiones. * máximo 4 personas/sesión * 40-60 min por sesión