Nori è una ricercatrice e sa tutto del mare. Delle creature che fluttuano nelle sue oscure profondità. Del mare scintillante che in primavera si illumina di un bagliore blu-verde. Della "zuppa primordiale" da cui ebbe origine tutta la vita, ma che sta diventando più acida e si trasforma in una zuppa di plastica. Condivide il suo amore e la sua cura per il mare con Dulse, cercatrice di spiaggia, cuoca amatoriale e fedele compagna di Nori.
In WIER lanciano un appello a proteggere il mare, a essere gentili con lui. Raccontano del meraviglioso mondo delle alghe, e Dulse insegna come cucinarle. Tagliando, tritando, cuocendo a vapore e friggendo, preparano uno spuntino insieme al pubblico.
Assaggia le prelibatezze che il mare ha da offrire, lasciati sorprendere da sapori sconosciuti e contribuisci a un mondo in cui è bello vivere.
WIER si rivolge alla generazione più giovane e si inserisce nella nostra fascinazione per il cibo del futuro. Sulla ricerca di un modo sostenibile di cucinare, che contribuisca a un mondo migliore. Perché sono i bambini ad abitare il mondo di domani, e su quel mondo hanno voce in capitolo.
di Laika - in coproduzione con Perpodium – con il sostegno del Vlaamse Gemeenschap e Tax Shelter del governo federale belga – concept - Sien Vanmaele & Sofie Joan Wouters - testo Sien Vanmaele - regia Michai Geyzen - interpretazione Laura
François & Sofie Joan Wouters - drammaturgia Mieke Versyp – scenografia Peter De Bie – costumi Jana Roos