Cuisson de petits pains chauds

SORTIES du MERCREDI soir Warme broodjes bakken Aujourd'hui, nous découvrons le travail de notre boulanger artisanal Tom. Il nous emmène dans sa boulangerie et nous parle de son métier. De la matière première au produit fini, tout est abordé. La boulangerie est le pilier de l'entreprise familiale, et ce depuis 1934. Trois générations plus tard, le feu brûle toujours pour ce magnifique artisanat. Tous les produits de boulangerie sont donc fabriqués sur place dans la boulangerie de la Neerstraat. Guides : Tom De Witte Point de rendez-vous : Bakkerij Tom, Neerstraat 103, 9250 Waasmunster Nombre : 20 personnes