Lo mejor de la comida callejera india. Perfumes que embalsaman tu cocina, colores que alegran tu plato y especias que despiertan tus sentidos antes de ofrecerte una explosión de sabores. Así es como lo hacemos, al estilo indio. Vamos a iniciarnos en las técnicas de la auténtica comida callejera india, desde el templado hasta el ensamblaje.