Бабетт приносить французьку кулінарну культуру в суворе данське протестантське село — і тим самим трансформує як себе, так і громаду. Свято епікурейське, але поза кліше. Не показується жодна надмірність, а момент формування громади; старі рани загоюються, і людський зв'язок переважає.