Музеї ферментації

НАЙДОВША НІЧ РОКУ (МАЙЖЕ) У п'ятницю, 19 червня, ми щиро запрошуємо вас на останній Музей ферментації перед літом. Ми збираємося о 18:30 у Wabo і починаємо, якщо погода дозволить, у саду з розкішною вечерею, повною ферментації, несподіваних смаків та нових творінь. Menu Lovage Extra Dry Kombucha з буряковим нуказуке ° Темпура з кактуса з лимонним оцтом і квіткою моряка ° Ідлі (паровий хліб із ферментованого рису та сочевиці) з арахісовим і тамариндовим соусом ° Басматі пілау з фруктами та трав'яним атчаром ° Кімчі з крес-салату в новому стилі з соусом із ферментованих слив ° Смажена курка у ферментованій томатній воді ° Торт із сиропом із бузини та хурми-чеонг із сорбетом із чорної сапоти Практична інформація: Дата: п'ятниця, 19 червня 2026 Час: 18:30 – 21:30 Ціна: €30 з особи Місце: Delleurlaan 39–43, 1170 Watermaal-Bosvoorde Reserveer електронною поштою: tarantino.maria@gmail.com