The Belgian Beer Weekend, з тим, хто знає цей будинок
Щороку Гран-Плас перетворюється на пивну столицю світу. Десятки пивоварень, сотні сортів пива, веселий натовп — і одна цілком реальна проблема: з чого почати? Без порад ви блукаєте, куштуєте навмання та пропускаєте найкраще.
Саме тут у гру вступає Doctor Beer.
Екскурсії з гідом
Вирушаючи з центру міста, сертифікований пивний сомельє Dimitri Ratkovic веде невеликі групи до Belgian Beer Weekend. Це не чергова оглядова прогулянка — це сеанс дешифрування. Які пивоварні варті вашої уваги цього року, які стилі варто спробувати і в якому порядку, що ховається за трапістським, гьозе чи сайзоном, і чому культура бельгійського пивоваріння внесена до списку Intangible Cultural Heritage ЮНЕСКО.
Тон суто Doctor Beer: пізнавальний і грайливий, ніколи не академічний. Ви багато чому навчитеся, посмієтеся дорогою і підете з маленькою чорною книжечкою адрес.
Виступи та автограф-сесії
Автор путівника Top 10 Brussels, Димитрій також буде присутній, щоб зустрітися з громадськістю та підписати примірники своїх книг — це шанс поставити запитання, які ви ніколи не наважилися б поставити в барі, і забрати додому щось таке, що дозволить продовжити відкриття ще довго після вихідних.
Для кого це?
Для відвідувача, який хоче зрозуміти, що знаходиться в келиху, і так само для бельгійського ентузіаста, який вважає, що він спробував усе. Екскурсії французькою мовою, Dutch and English. Доступні безалкогольні альтернативи для тих, хто їх віддає перевагу.
Doctor Beer означає понад десять років досвіду, колекцію з понад 1500 сортів пива та кілька сотень заходів по всьому Брюсселю. Тут пиво — це спадщина, і воно має історії, якими можна поділитися.