У місці, де традиція, смак і досвід зливаються воєдино, ми з Neos Ingelmunster у групах є свідками того, як свіже молоко перетворюється на справжній сир. Десь на фламандських полях ви знайдете Сінт-Йозеф, сироварню міжвоєнного періоду. De Oude Kaasmakerij — це прекрасний шматочок спадщини, де багата традиція сироваріння знову оживає захоплюючим та інтерактивним способом. Як і личить Neos , ми будемо активно разом і отримувати задоволення від виробничого процесу Ми починаємо з прийому кави, а потім дивимося, як працює сироваріння. У цьому процесі є дві паузи (пауза згортання та пресування), які ми заповнюємо коротким відвідуванням музею. Потім настає час для дегустації сиру з кількома зразками та напоєм, щоб завершити цю поїздку в красі.