Ми боремося з проблемою надмірного споживання та виробництва. За хвилину до півночі. Щорічно у світі зникає 24 мільярди тонн родючого ґрунту, що дорівнює приблизно 1 футбольному полю на хвилину. Якщо ми продовжуватимемо займатися сільським господарством у такому темпі, ми буквально виведемо ґрунт з-під нашої продовольчої системи. Цей сповнений надії документальний фільм, розповідь якого веде Maaike Cafmeyer, показує, як можна робити інакше.
Разом із експертом з лісів харчування та регенеративним піонером Louis De Jaeger ви подорожуєте від європейських полів до тропічних лісів Амазонки. Ви бачите, як дерева та багаторічні культури роблять сільське господарство більш стійким до посухи та спеки, водночас відновлюючи ґрунти, зміцнюючи екосистеми та виробляючи здоровішу й поживнішу їжу.