Протягом століть рослини кардинально змінювали хід людської історії, економіки та культури. Ось сім прикладів культур, які сформували світ: апельсини, какао, папороті, винні сорти винограду, оливки, дуби та тюльпани. Ці рослини були рушійними силами відкриттів, торгівлі та технологічного розвитку.