Ода ремеслу.
Між м'ясницьким ножем і
театральним текстом.
Два майстри своєї справи, Опбрук і Дірендонк, зустрічаються на сцені. Актор і м'ясник віддають мистецьку данину своєму ремеслу. М'ясник виявляється обдарованим оповідачем, а актор — поціновувачем вишуканої кулінарії. Один ріже, інший розповідає. Вони служать своїй справі до крайнощів. Але також ставлять її під сумнів, де це необхідно. Повага до ремесла, людини, тварини та природи лежить в основі цієї вистави.
Vleesch — це чуттєвий музичний театр, схожий на ритуальне жертвоприношення. Поетичний, смішний, майстерний, але перш за все стовідсотково домашній.
Також придатний для вегетаріанців.