Лекція: Виробництво та споживання пива в нашому минулому суспільстві

Чи знали ви, що в середньовіччі люди випивали до двох літрів пива на день? І що це пиво виглядало зовсім інакше? Жодного пілснера і нижчий вміст алкоголю! Почесний професор д-р Erik Aerts, економічний історик, перенесе вас у Zuidelijke Nederlanden від високого середньовіччя до кінця XVIII століття. Він розповість про процес пивоваріння, використану сировину, технології та міцність алкоголю в пиві минулих часів. Основна увага приділяється герцогству Брабант, з особливим акцентом на наш регіон. Ви дізнаєтеся, як Алст отримав виключне право на хміль, як територія між Алстом, Ассе та Опвейком перетворилася на головний центр хмелярства, і як виглядали броварні в таких містах, як Нінове та Алст, а також у селах. Ви можете поєднати лекцію з відвідуванням пересувної виставки Santé, biercultuur in Denderland . · Коли? Четвер, 4 червня, о 20:00 · Де? Raadszaal Bibliotheek Erpe-Mere (Oudenaardsesteenweg 458) · Реєстрація? Через jana@erfgoedceldenderland.be