¡Una caja de alimentos rural se prepara en la provincia de Luxemburgo!
Una alimentación de calidad accesible a todas y todos, una economía local reforzada y los productores y productoras del territorio mejor apoyados: esta es la ambición de la futura Caja alimentaria rural de Luxemburgo.
El proyecto verá la luz en el otoño de 2027 en un territorio piloto que comprende los municipios de 𝐁𝐚𝐬𝐭𝐨𝐠𝐧𝐞, 𝐅𝐚𝐮𝐯𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫𝐬, 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞, 𝐓𝐞𝐧𝐧𝐞𝐯𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐕𝐚𝐮𝐱-𝐬𝐮𝐫-𝐒𝐮̂𝐫𝐞. Está impulsado por varias asociaciones asociadas, en colaboración y con el apoyo de los municipios concernidos.
¿A quién se dirige esta futura Caja alimentaria?
La Caisse alimentaria rural se dirige a todas las personas que hacen sus compras de alimentos en el territorio de los municipios piloto, cualesquiera que sean sus ingresos.
Para descubrir el proyecto y debatir sobre él, se organizan varias veladas, entre ellas dos en Bastoña, los días 13 y 17 de noviembre.
¿Cómo estar implicado como ciudadano·s en la construcción de la caja?
De enero a junio de 2027, los ciudadanos del territorio se reunirán a razón de una o dos veces al mes para comprender mejor los retos de nuestro sistema alimentario, conocer a productores, visitar granjas y lugares de venta y, sobre todo, imaginar juntos el funcionamiento de la futura Caja.
¿Qué comeríamos si el precio no fuera un criterio? ¿Dónde nos gustaría hacer nuestras compras? ¿Cómo permitir a cada uno comer bien, cualesquiera que sean sus ingresos? ¿Qué productos y qué lugares de venta debería apoyar la Caja?
En torno a estas cuestiones, y a muchas otras, trabajará el comité ciudadano de la Caja.
No hace falta ser especialista en alimentación para participar: todas las experiencias tienen su lugar alrededor de la mesa.
Entre julio y septiembre de 2027, los miembros del comité serán los primeros en experimentar concretamente la Caja. Para ello recibirán un presupuesto alimentario que les permitirá realizar compras en los lugares asociados durante 3 meses.
En el programa de la velada: proyección del documental «Manger pour vivre» para descubrir la caja alimentaria de Montpellier, presentación de la Caja alimentaria rural y degustación de productos locales.
Sinopsis: comer para vivir: ¿una evidencia? En 2025 en Francia, una de cada diez personas tiene sin embargo dificultades cada día para alimentarse. Es tres veces más que hace 10 años. La ayuda alimentaria de urgencia, impulsada por Coluche hace 40 años con los Restos del corazón, se ha instalado en el paisaje. Pero termina siendo desbordada por el fenómeno. ¿Cómo seguir siendo espectador ante una situación así que se degrada?
En Montpellier, un colectivo de asociaciones ha lanzado una experimentación pionera y a escala real de lo que podría ser una Seguridad Social de la alimentación. La Caisse alimentaria común reúne a 400 personas que cotizan en la medida de sus posibilidades y que reciben todas la misma cantidad para alimentarse sanamente. A través de cuatro retratos sensibles, la película propone una reflexión sobre el derecho a la alimentación para todos.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Encuentros en Bastoña:
el viernes 13 de noviembre a las 13:00;
o el martes 17 de noviembre a las 20:00;
en los locales de Serviplast (Chaussée d’Arlon, 73)
Inscripción (gratuita) deseada: e.melotte@mocluxembourg.be
Proyecto nacido de una asociación entre el Ciep Luxemboug, el CréaSSALux, Île de Paix, Luxembourg Creative, la Mutualité Chrétienne, el Réseau Paysan así como los municipios asociados.