Il libro "Weet wie je eet" di Marcel Grauls offre una visione unica sull'origine di piatti e bevande noti. Grauls svela l'uomo o la donna dietro il piatto, la provenienza della pietanza e il motivo per cui essa ha ricevuto il nome di una celebrità. Durante la settimana del gusto (26/10/2026 – 1/11/2026) metteremo tutto ciò in pratica per il nostro laboratorio di cucina.
Luogo
GC Elzenhof
Kroonln. 12, 1050 Brussels
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