L'aventure de Macondo Trio a commencé lorsque le batteur béninois Angelo Moustapha de Belgische a rencontré le saxophoniste Sylvain Debaisieux. Au cours de résidences artistiques en Belgique et au Bénin, ils ont développé un langage rythmique partagé. L'arrivée du contrebassiste italien Federico Stocchi est venue parfaire ce trio cosmopolite et ajouter une base profonde et organique à leur univers musical.
Macondo Trio mélange le jazz modal et improvisé avec des rythmes africains et des mélodies de l'enfance. La musique fait perdre tout sens du temps et de l'espace. Elle met le sang petit à petit en ébullition et monte lentement à la tête. Leur premier EP « Macondo » est sorti en décembre 2022 sur le label Off Records. En 2025 a suivi l'album « Morayò » via Challenge Records.