¡Una vez al mes, la jam tardía del sábado celebra los orígenes del jazz y la ciudad que fue su cuna! Laurent Vigneron, batería, animador y gran aficionado al second line y al dixieland, oficia como maestro de ceremonias de esta sesión de jam particularmente festiva, donde metales y maderas se aglutinan en una atmósfera candente digna de La Nouvelle-Orléans. ¡Le Sazerac y el Vieux Carré están a precios reducidos durante toda la jam!