También en nuestro entorno inmediato hay personas que no tienen muchos recursos y donde toda ayuda es bienvenida. Cualquier persona necesitada puede acudir a un supermercado social para esto. Durante esta excursión conoceremos el funcionamiento de la asociación sin ánimo de lucro De Vaart, una organización de voluntarios, fundada en 1998 y afiliada a “Sint-Vincentius a Paulo”, que trabaja en el marco de un acuerdo de cooperación con el Stad Kortrijk. Como supermercado social, proporciona ayuda alimentaria a personas y familias en situación de pobreza y los acompaña en la medida de lo posible para otras necesidades.
Las personas y familias llegan a De Vaart por derivación de organizaciones sociales o personas, como el OCMW, el CAW, Kind en Gezin, trabajadores de calle, figuras puente, mediadores de deudas, organizaciones como De Kier, Poverello y posiblemente hospitales y/o médicos.
Unos 30 voluntarios se dedican de forma gratuita y desinteresada a que el reparto de alimentos se realice con respeto mutuo y de la manera más eficiente posible.
Además, el objetivo es atender a los “clientes” de manera respetuosa y amable —digamos, con una sonrisa— y garantizar una distribución equilibrada de la oferta, pero también tratar y almacenar los productos entregados y recolectados semanalmente con cuidado y atención a la seguridad alimentaria.
De Vaart ofrece una amplia gama de productos de diferentes orígenes. De Voedselbank West-Flandes suministra productos, pero también diversas empresas, organizaciones y tiendas locales de la región suministran productos o ponen regularmente productos a disposición de De Vaart.
Se trata principalmente de productos de panadería, comidas preparadas, verduras congeladas, productos de limpieza, etc. Pero regularmente se compran productos que a menudo no están disponibles o no lo están suficientemente en el surtido normal, como huevos, queso, fruta, etc.