Ook in onze directe omgeving zijn er mensen die het niet breed hebben en waar elke hulp welkom is. Iedere noodhebbende kan hiervoor bij een sociale kruidenier terecht. We maken tijdens deze uitstap kennis met de werking van vzw De Vaart, een vrijwilligersorganisatie, opgericht in 1998 en aangesloten bij “Sint-Vincentius a Paulo”, die werkt in het kader van een samenwerkingsovereenkomst met de Stad Kortrijk. Ze verstrekt als sociale kruidenier voedselhulp aan personen en gezinnen in armoede en begeleidt hen in de mate van het mogelijke voor eventuele andere noden.
Mensen en gezinnen komen bij De Vaart terecht op doorverwijzing van sociale organisaties of personen, zoals het OCMW, het CAW, Kind en Gezin, straathoekwerkers, brugfiguren, schuldbemiddelaars, organisaties zoals De Kier, Poverello en eventueel ziekenhuizen en/of artsen.
Een 30-tal vrijwilligers zetten zich gratis en belangeloos in om de voedselbedeling met wederzijds respect en op een zo efficiënt mogelijke wijze te laten verlopen.
Daarbij is het de betrachting om de “klanten” respectvol en klantvriendelijk – zeg maar met de glimlach – te bedienen en te zorgen voor een evenwichtige verdeling van het aanbod maar ook om de wekelijks geleverde en ingezamelde producten met zorg en aandacht voor de voedselveiligheid te behandelen en op te slaan.
De Vaart biedt een breed scala aan producten van verschillende oorsprong aan. De Voedselbank West-Vlaanderen levert producten, maar ook diverse bedrijven, organisaties en lokale winkels uit de regio leveren producten of stellen regelmatig producten beschikbaar voor De Vaart.
Het gaat voornamelijk om broodproducten, kant-en-klare maaltijden, diepvriesgroenten, schoonmaakproducten, enz. Maar regelmatig worden zelf producten aangekocht die vaak niet of onvoldoende beschikbaar zijn in het normale assortiment, zoals eieren, kaas, fruit, enz.