Unser tägliches Brot (Botanischer Garten Gent)

GAND GOURMAND Jeder weiß, dass Getreide die traditionelle Grundlage unserer Ernährung ist. Aber woher kommen Weizen, Roggen, Gerste und Hafer? Wie begann der Getreideanbau und wie hat sich seine Bedeutung entwickelt? Darauf finden wir einige teils überraschende Antworten. Und wie sehr unterscheidet sich die alltägliche Kost von Menschen am anderen Ende der Welt von unserer? Erfahre gemeinsam mit Joost alles über Reis, Mais, Kochbananen, Maniok, Taro, Yamswurzel, Sorghum, Quinoa und andere Nutzpflanzen, die als Grundnahrungsmittel angebaut werden.