Geen Brusselse паб, або ж у нього своя власна атмосфера… Їх ще чимало — пабів, які зберегли свої інтер'єри в стилі ар-нуво чи ар-деко.
Вітражі, цінне дерев'яне оздоблення з елегантними вигинами, багаті тканини, дзеркала, блискучі барні стійки. De Belle Epoque ніколи не буває далеко, як і божевільні, вируючі роки. Оживає вся еволюція смаку: великі, світлі, відкриті кафе, сповнені життям початку 20-го століття. Та інші, інтимні, замкнені в собі, приглушені, з міжвоєнного періоду.